Греп одного слова а не целого предложения

Пишу маленький скрипт на баше, и хочу чтобы автоматически узнавалась версия продукта, пытаюсь делать так :

#!/bin/bash
cat arch/arm/configs/tegra3_defconfig | grep "Приветлор" 

CONFIG_LOCALVERSION="Приветлор"

Понимаю что тупой вопрос но весь ман перечитал так и не смог реализовать это..

 bash, grep